Издание «Вестник КГМТУ» включен в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук.
ДомойТехнические наукиЯшонков А.А., Устинова М.Э., Косачев В.С. АНИЗОТРОПНАЯ МОДЕЛЬ КИНЕТИКИ ТЕПЛООБМЕНА В ПРОЦЕССЕ СУШКИ КУБИКА РЫБНОГО ФИЛЕ